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BX牛前展
取自部位:從前腿關(guān)節(jié)至腕關(guān)節(jié)處剝離下的凈肉。
產(chǎn)品介紹:肉里包筋、筋內(nèi)有肉,筋肉互相縱橫交錯下仍層次分明,肉質(zhì)爽口甘香。適合鹵、燉、醬。
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