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BX牛胸
BX牛胸取自部位：牛胸肉是位于牛胸口兩肢前腿中間胸脯肉 產(chǎn)品介紹：一面是脂肪，一面是紅色精內(nèi)，纖維粗。肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁，牛肉味十足，適合燉、煮、炒、燒烤等。
2019-02
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BX牛肉
BX牛肉取自部位：從牛身上獲得的肉。產(chǎn)品介紹：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。牛肉 的組成更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
2019-02
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BX牛前展
BX牛前展取自部位：從前腿關(guān)節(jié)至腕關(guān)節(jié)處剝離下的凈肉。產(chǎn)品介紹：肉里包筋、筋內(nèi)有肉，筋肉互相縱橫交錯(cuò)下仍層次分明，肉質(zhì)爽口甘香。適合鹵、燉、醬。
2019-02
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BX牛柳
BX牛柳取自部位：是牛的里脊肉。產(chǎn)品介紹：牛里脊蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，肉嫩味美，鮮香爽口。適合煎、炒、溜、炸。
2019-02
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BX牛霖
BX牛霖取自部位：指牛的膝蓋的位置。產(chǎn)品介紹：肉質(zhì)較嫩，筋少，只有薄薄的兩片，剔除筋后，肉呈大塊狀，易于成型。
2019-02
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BX米龍
BX米龍取自部位：位于牛尾根部，前接外脊。產(chǎn)品介紹：肉質(zhì)較嫩，表面有肥膘。
2019-02
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BX肩肉
BX肩肉取自部位：取下前腿，圍繞肩胛骨分割，可得長(zhǎng)方形肉。產(chǎn)品介紹：色澤淡紅，切面有光澤，脂肪潔白，筋多。口感緊實(shí)，有嚼勁。
2019-02
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BX腹肉
BX腹肉取自部位：從第1~13肋間的腹肉。產(chǎn)品介紹：中榮牛腹肉位于牛胸腩部，第1肋-第13肋去掉帶肋骨部分，筋肉相連，肋條紋理清晰，感官好看，脂肪適中，膽固醇較低?？诟写己?，細(xì)膩鮮嫩。
2019-02
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B上腦
B上腦 取自部位：取自胸椎1~5節(jié)背最長(zhǎng)肌，呈長(zhǎng)方形。產(chǎn)品介紹：肌間、表面有脂肪沉積、覆蓋，截面可見(jiàn)脂肪積花紋?？诟絮r嫩，彈嫩多汁，舒爽可口。
2019-02
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酸湯牛肉面
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2019-01
11
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